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「素敵なお庭を眺めながら~ 韓国料理教室」

昨日は、楽しみにしていた 「素敵なお庭を眺めながら~ 韓国料理教室」 に行ってまいりました。
お料理も本当に美味しくてためになったのだけど、それ以前に、とてもとても幸せな場所、幸せな時間でした。

料理教室1

料理教室2

料理教室3

料理教室4

企画してくださったプレジャーガーデンさんのブログはこちら→☆

お庭、ご自宅、お料理、細かな雑貨のひとつひとつにまで、あたたかな愛が溢れているんです♪
物も考え方も、古き良きものを大切に慈しみながら、いきいきと自由な発想を楽しんでおられる先生ご家族でした。

お料理の中では、使ったボールの内側にほんのちょっと付いたままの調味料を当然のように次の料理で利用したり、お野菜を塩もみして出た水分をさまざまに利用したり・・・。
ちゃんと理由があって合理的で、伝統的で新しい。
自然に敬意を払い、家族の健康と美味しさに妥協せず、そしてとにかく楽しむ。
すばらしいですね。
出来上がったお料理、本当に美味しかったです♪

これを自分に生かすのが大切ですね。
他所でばっか楽しんでちゃいけませんね。

プレジャーガーデンさんが書いてらっしゃる “HAPPY WIFE,HAPPY LIFE!” という言葉、気に入っちゃいました。
いろんなことに繋がります。





~染帯*名古屋帯~マルニ友禅工房

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